Técnico de Catering

Contrato
Informações sobre o Emprego

A Saipem é líder global em engenharia e construção de grandes projetos para os setores de energia e infraestrutura, tanto offshore quanto onshore. A Saipem é uma “One Company” organizada em cinco linhas de negócios – Asset Based Services, Energy Carriers, Offshore Wind, Sustainable Infrastructures, Robotics & Industrialized Solutions.

A empresa possui 8 estaleiros de fabricação e uma frota offshore de 29 embarcações de construção (das quais 26 próprias e 3 de terceiros e administradas pela Saipem) e 15 sondas de perfuração, das quais 8 próprias. Sempre orientada para a inovação tecnológica, o propósito da empresa é “Engenharia para um futuro sustentável”. Como tal, a Saipem está comprometida em apoiar seus clientes no caminho da transição energética em direção ao Net Zero, com meios, tecnologias e processos cada vez mais digitais voltados para a sustentabilidade ambiental. Listada na Bolsa de Valores de Milão, está presente em mais de 50 países ao redor do mundo e emprega cerca de 30.000 pessoas de mais de 120 nacionalidades.

Sempre comprometida em promover e apoiar os valores da diversidade e inclusão, a Saipem confirma seu compromisso em valorizar as diferenças como fonte de enriquecimento mútuo. Para isso, promove e incentiva condições que permitam a remoção de todo obstáculo que limite a plena expressão das pessoas e seu completo desenvolvimento dentro da organização. Protege e garante condições de trabalho que respeitem a dignidade individual, ao mesmo tempo em que promove um ambiente de trabalho colaborativo, harmonioso, justo e solidário.

Estamos atualmente procurando um Técnico de Catering para se juntar a nós na Filial da Saipem Luxemburgo em Angola para dar suporte ao nosso projeto – Operação Offshore Agogo.

Cargo:  Técnico de Catering

Principais responsabilidades:

  •  Apoiar o PQM/QCM na definição do Sistema de Controle de Qualidade do Projeto e na identificação de n
  • Siga todas as normas de segurança alimentar, incluindo controle de temperatura e armazenamento adequado. Realize verificações de controle de qualidade em alimentos e bebidas.
  • Limpe e organize cozinhas, áreas de jantar e espaços comuns. Certifique-se de que todas as áreas de preparação de alimentos e refeições estejam em conformidade com os regulamentos de saúde e segurança.
  • Gerencie o desperdício de alimentos de maneira adequada e sustentável.
  • Preparar e servir refeições de acordo com os cardápios planejados.
  • Manter a qualidade e a apresentação dos alimentos, de acordo com os padrões estabelecidos. Coordenar com o chefe de cozinha para garantir a eficiência na produção de alimentos.

Qualificações:

  • Graduação em Gastronomia ou Hotelaria e Turismo, Gestão da Qualidade ou área correlata.
  • Certificações relevantes em segurança alimentar.
  • Certificação de segurança offshore (OPITO, HUET, BOSIET).
  • Trabalho em equipe e habilidades de comunicação

língua:  Fluente em inglês e português

Relação de trabalho:  Contrato por prazo determinado

Anos de experiência:  Mínimo de quatro (4) anos de experiência relevante no setor de petróleo e gás

Habilidades de TI:  MS Office

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