Recruta-se Chefe de Cozinha

Recruta-se Chefe de Cozinha
Recruta-se Chefe de Cozinha

 

 

A Terra Bistrô está a recrutar um Chefe de Cozinha para Luanda, em Angola.

Funções

  • Elaboração do cardápio
  • Criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas
  • Administração dos estoques (compra e saída de insumos e estocagem))
  • Supervisão e coordenação da equipa de cozinha
  • Verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos
  • Supervisão das boas práticas de higiene, segurança e apresentação do pessoal

Requisitos

  • Idade compreendida entre 30 e 45 anos
  • Experiência mínima de 5 anos em hotelaria
  • Conhecimento da gastronomia nacional e internacional
  • Responsável e competente na execução das tarefas

Notas

  • Apenas candidatos pré-seleccionados serão contactados

Como se Candidatar

1. Documentação

  • Carta de Apresentação
  • Curriculum Vitae

2. Candidatura

Próximo

Recruta-se Director Geral

Sáb Ago 24 , 2019
  […]