Chef-cuisinier

Sobre Nós

No Ateliê da Crêpe, oferecemos uma experiência gastronómica única, unindo a tradição da cozinha francesa aos melhores ingredientes locais. Procuramos um(a) Chef de Cozinha experiente para liderar a nossa equipa, garantir a excelência operacional e contribuir para o crescimento do restaurante.

Porquê juntar-se a nós?

✨ Liderar um conceito gastronómico diferenciado

🇫🇷 Trabalhar com cozinha francesa e receitas artesanais

📈 Participar no desenvolvimento de novos pratos e menus

🤝 Integrar uma equipa dinâmica com oportunidades de evolução

🔎 Procuramos: Chef de Cozinha

Principais Responsabilidades

👨‍🍳 Liderar e supervisionar toda a equipa de cozinha

📋 Garantir a qualidade e consistência de todos os pratos

🛒 Controlo de desperdício

📊 Organizar escalas e operações diárias da cozinha

🧼 Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar

🍽️ Otimizar processos de produção

🎯 Formar e acompanhar a equipa de cozinha

👨‍🍳 Perfil Obrigatório

⚠️ Mínimo de 6 anos de experiência comprovada como Chef de Cozinha. Candidaturas com menos experiência não serão consideradas.

✔️ Experiência em liderança de equipas de cozinha

✔️ Excelente organização e capacidade de gestão

✔️ Forte conhecimento de HACCP e segurança alimentar

✔️ Capacidade para trabalhar sob pressão mantendo elevados padrões de qualidade

✔️ Espírito de liderança, disciplina e sentido de responsabilidade

🎁 O que oferecemos

🍽️ Refeições durante o turno

📚 Formação contínua

📈 Possibilidade de crescimento profissional

🤝 Ambiente de trabalho profissional e colaborativo

📩 candidatara

Envie para com o assunto: “Candidatura Chef de Cozinha – [Seu Nome]”

Documentos obrigatórios:

📄 Currículo atualizado

📑 Certificados relevantes (se aplicável)

👨‍🍳 Portefólio ou fotografias de pratos (valorizado)

⚠️ Apenas serão analisadas candidaturas de profissionais com, no mínimo, 6 anos de experiência comprovada como Chef de Cozinha.

Junte-se ao O Ateliê da Crêpe e lidere uma cozinha onde a tradição francesa encontra a criatividade.