A CSC — Companhia Siderúrgica do Cuchi, S.A, empresa de exploração mineira e produção de Ferro Gusa Verde, localizada na Província do Cubango, pretende admitir, para os seus quadros,
candidatos com o perfil de competências, para as vagas abaixo indicadas:
A) COORDENADOR DE LOGÍSTICA ALIMENTAR
RESPONSABILIDADES:
– Garantir que os produtos alimentares sejam movimentados, armazenados e distribuídos com eficiência, segurança e conformidade sanitária, desde a origem até ao consumo e confecção dos alimentos;
– Assegurar a padronização das receitas em todas unidades/cozinhas;
– Conduzir degustações e testes de novos pratos;
– Monitorar os padrões sensoriais (sabor, textura, aparência) e propor melhorias;
– Garantir o cumprimento das normas de vigilância sanitária e segurança dos alimentos (HACCP, boas práticas e uso de EPIS)
– Realizar auditorias internas nas cozinhas, para verificar limpeza e a organização correcta dos ingredientes.
– Liderar a equipa de cozinha.
Submeta a sua candidatura, indicando a vaga, até ao dia 17 de
Julho. para: recrutamento@cscanaola.co.ao