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Cozinheiro/Formador

Sobre a vaga

Se tem as seguintes características:

• Experiência comprovada de mais de 6 anos em gestão de serviços de catering em offshore;
• ⁠Conhecimentos sólidos em higiene e segurança alimentar;
• ⁠Certificações offshore obrigatórias;
• ⁠Fluência em inglês (falado e escrito).

Principais responsabilidades:

• Preparar e supervisionar refeições garantindo altos padrões de qualidade e segurança alimentar;
• ⁠Formar e capacitar equipas;
• ⁠Monitorar custos, qualidade e satisfação dos clientes;
• ⁠Assegurar que todas as operações culinárias estão alinhadas com as normas internacionais;
• ⁠Apoiar na melhoria contínua dos processos operacionais da cozinha.

Local de trabalho: Luanda – Viana.

Candidate-se: indicando o nome da vaga no assunto.

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