Sobre a vaga
O conceituado Grupo Hoteleiro TDHotels, está a recrutar Cozinheiro (m/f) para reforçar a sua equipa de Food & Beverage, nos seus hóteis em Luanda, Angola, com entrada imediata.
Principais responsabilidades:
- Confeção de alimentos, pratos e iguarias, constantes das cartas e menus, para todas as seções de F&B, em consonância com as regras estabelecidas pelo HACCP e pelo alto padrão de qualidade definido pelo grupo;
- Organização da cozinha e da copa, com os equipamentos e utensílios necessários à sua produção;
- Cumprimento integral dos procedimentos internos (Standards do Grupo).
Perfil pretendido:
- 12º Ano e/ou curso técnico profissional na área da Gastronomia (preferencial);
- Experiência em Produção alimentar;
- Conhecimentos de HACCP;
- Disponibilidade e Flexibilidade de Horários, trabalho por turnos e ao fim-de-semana e feriados (7 dias/semana);
- Elevado sentido de Responsabilidade, Dinamismo e Proatividade;
- Espírito de Equipa, boa capacidade de Relacionamento Interpessoal e Polivalência;
- Atento ao Detalhe e ao Pormenor;
- Capacidade de trabalho sob pressão;
- Assiduidade e Pontualidade.
Oferecemos:
- Integração no Grupo Hoteleiro consolidado e de elevado prestígio, a nível nacional e internacional, com mais de 30 anos de experiência no mercado;
- Remuneração compatível com a função;
- Formação adequada à função;
- Oportunidade de desenvolvimento pessoal e profissional.