A Novagest – Serviços e Gestão, S.A., empresa de referência no sector de catering e logística alimentar em Angola, com 23 anos de experiência e reconhecida pelo seu compromisso com a excelência operacional, informa que estão abertas candidaturas para 2 posições.
1. MONITOR DE GESTÃO HOTELEIRA
O profissional será responsável por acompanhar, orientar e avaliar as práticas de gestão e operação nos sectores de hotelaria e restauração colectiva, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança e eficiência.
Requisitos
- Formação em Gestão Hoteleira ou área similar;
- Experiência mínima de 6 anos em operações hoteleiras;
- Forte capacidade de comunicação;
- Domínio das normas de higiene e segurança alimentar;
- Competências pedagógicas e experiência em formação no sector serão valorizadas;
- Domínio das línguas portuguesa e inglesa;
- Domínio de auditorias internas;
- Conhecimentos no desenvolvimento de políticas de sustentabilidade e gestão de indicadores;
- Capacidade de liderança e desenvolvimento de equipas.
2. DIRECTOR DE PRODUÇÃO ALIMENTAR
O profissional terá como responsabilidade liderar as operações de produção alimentar em centros de grande escala, assegurando a qualidade, segurança alimentar e eficiência dos processos.
Entre as principais responsabilidades estarão a coordenação de equipas, planeamento da produção, controlo de custos e cumprimento dos padrões operacionais.
Requisitos
- Formação em Engenharia Alimentar, Produção Industrial ou Gestão de Operações;
- Experiência comprovada em restauração colectiva ou unidades industriais com produção superior a 20.000 refeições por dia;
- Domínio do sistema HACCP;
- Experiência em gestão e liderança de equipas;
- Conhecimentos de gestão de indicadores de performance.
📩 COMO CANDIDATAR-SE
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