Gestor(a) de Cafetarias (M/F) – Grupo Kibabo
O Grupo Kibabo, empresa do sector de retalho e comércio em Angola, está a recrutar Gestor(a) de Cafetarias (M/F) para assegurar a coordenação, supervisão e gestão das suas diferentes unidades de cafetaria, em Luanda.
Principais responsabilidades
- Coordenar e supervisionar o funcionamento das diferentes cafetarias do Grupo;
- Garantir a uniformização dos padrões de atendimento, qualidade e apresentação;
- Coordenar, orientar e acompanhar as equipas das diferentes unidades;
- Supervisionar stocks, consumos, desperdícios e custos;
- Acompanhar as vendas, resultados e indicadores de desempenho de cada unidade;
- Garantir o cumprimento dos procedimentos internos e das normas de higiene e segurança alimentar;
- Identificar necessidades operacionais e implementar medidas correctivas;
- Acompanhar reclamações e assegurar a satisfação dos clientes;
- Elaborar relatórios de desempenho e apresentar propostas de melhoria;
- Assegurar o cumprimento dos objectivos comerciais e operacionais definidos pelo Grupo.
Requisitos
- Formação superior em Gestão, Hotelaria, Restauração ou áreas similares;
- Experiência comprovada em gestão de cafetarias, restaurantes ou estabelecimentos similares;
- Experiência na gestão de múltiplas unidades será uma vantagem;
- Experiência comprovada em liderança e gestão de equipas;
- Bons conhecimentos de gestão de stocks, custos e operações;
- Forte capacidade de organização, liderança e tomada de decisão;
- Orientação para resultados e excelência no atendimento;
- Disponibilidade para deslocações entre as diferentes unidades.
Local de trabalho
Luanda, Angola
Como candidatar-se
Os interessados devem enviar a candidatura exclusivamente por e-mail para: empregos@kibabo.co.ao
No campo assunto, deverá ser indicada a referência:
“G.C.26”
Venha fazer parte da equipa do Grupo Kibabo!