Cozinheiro (m/f)

O conceituado Grupo Hoteleiro TDHotels, está a recrutar Cozinheiro (m/f) para reforçar a sua equipa de Food & Beverage, nos seus hóteis em Luanda, Angola, com entrada imediata.

Principais responsabilidades:

• Confeção de alimentos, pratos e iguarias, constantes das cartas e menus, para todas as seções de F&B, em consonância com as regras estabelecidas pelo HACCP e pelo alto padrão de qualidade definido pelo grupo;
• Organização da cozinha e da copa, com os equipamentos e utensílios necessários à sua produção;
• Cumprimento integral dos procedimentos internos (Standards do Grupo).

Perfil pretendido:

• 12º Ano e/ou curso técnico profissional na área da Gastronomia (preferencial);
• Experiência em Produção alimentar;
• Conhecimentos de HACCP;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários, trabalho por turnos e ao fim-de-semana e feriados (7 dias/semana);
• Elevado sentido de Responsabilidade, Dinamismo e Proatividade;
• Espírito de Equipa, boa capacidade de Relacionamento Interpessoal e Polivalência;
• Atento ao Detalhe e ao Pormenor;
• Capacidade de trabalho sob pressão;
• Assiduidade e Pontualidade.

Oferecemos:

• Integração no Grupo Hoteleiro consolidado e de elevado prestígio, a nível nacional e internacional, com mais de 30 anos de experiência no mercado;
• Remuneração compatível com a função;
• Formação adequada à função;
• Oportunidade de desenvolvimento pessoal e profissional.