Empresa angolana, pretende recrutar:
*Coordenar e preparar todas as actividades referentes à confecção de alimentos e refeições;
Conhecimento de culinária Angolana e internacional
Ter conhecimento de culinária saudável
Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas,
Preparar carnes, aves e peixes para cozimento,
Zelar pela conservação dos alimentos, providenciar as condições necessárias para evitar deterioração e perdas,
Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com o menu/ receitas;
Cozinhar itens do menu com qualidade e excelente gestão de tempo;
Testar a comida por forma a garantir uma confecção e temperatura.
Tarefas inerentes a todas a funções de cozinha;
Remuneração de acordo com perfil e experiência na função.
Capacidade de organização e gestão do trabalho;
Espírito de iniciativa, equipa e facilidade de relacionamento interpessoal.
*Requisitos
Escolaridade: Ensino Secundário
Experiência mínima: 5 Anos
Nacionalidade: Angolana
Aptidões necessárias:
Habilitações mínimas ao nível técnico na área de cozinha;
Experiência como cozinheiro profissional comprovada;
Conhecimentos profundos de cozinha;
Capacidade de gestão de cozinha;
Apresentação cuidada;
Responsável, dinâmico e proactivo;
Formação Técnica Profissional em Culinária/Gastronomia;
Experiência Profissional comprovada de 5 anos em Culinária/Gastronomia;
Conhecimento comprovado de técnicas culinárias e terminologia;
Ser cordial, pontual, empático e gostar de trabalhar em equipe.
*** Enviar currículo para o Email
Para se candidatar a este emprego envie seus dados por email para naveadoresxx@gmail.com