Cozinheiro(a)

Detalhe da Oferta:

O conceituado Grupo Hoteleiro TDHotels, está a recrutar um(a) Cozinheiro(a) para reforçar a sua equipa de Food & Beverage, nos seus hóteis em Luanda, Angola, com entrada imediata.

Principais Responsabilidades:

– Confeção de alimentos, pratos e iguarias, constantes das cartas e menus, para todas as seções de F&B, em consonância com as regras estabelecidas pelo HACCP e pelo alto padrão de qualidade definido pelo grupo;

– Organização da cozinha e da copa, com os equipamentos e utensílios necessários à sua produção;

– Cumprimento integral dos procedimentos internos (Standards do Grupo).

Pretende-se:

– 12º Ano e/ou curso técnico profissional na área da Gastronomia (preferencial);

– Experiência em Produção alimentar;

– Conhecimentos de HACCP;

– Disponibilidade e Flexibilidade de Horários, trabalho por turnos e ao fim-de-semana e feriados (7 dias/semana).

Valorizamos:

– Elevado sentido de Responsabilidade, Dinamismo e Proatividade;

– Espírito de Equipa, boa capacidade de Relacionamento Interpessoal e Polivalência;

– Atento ao Detalhe e ao Pormenor;

– Capacidade de trabalho sob pressão;

– Assiduidade e Pontualidade.

Garantimos:

– Integração no Grupo Hoteleiro consolidado e de elevado prestígio, a nível nacional e internacional, com mais de 30 anos de experiência no mercado;

– Remuneração compatível com a função;

– Formação adequada à função;

– Oportunidade de desenvolvimento pessoal e profissional.