Gerente de Produção (M/W)

A Newrest está à procura de um Gestor de Produção (M/W) para apoiar o seu desenvolvimento em Angola.

NOVIDADE:

Especialista em restauração fora de casa em 54 países, e o único player a intervir em todos os setores da restauração e serviços relacionados, a Newrest é um dos líderes mundiais na restauração multissetorial.

Nossos 40.000 funcionários comprometidos e talentosos fazem o que é necessário para oferecer aos consumidores refeições equilibradas, diversificadas e saborosas, respeitando escrupulosamente os padrões de higiene e segurança alimentar.

MISSÕES:

• Garantir o cumprimento dos compromissos contratuais entre a Newrest e seus clientes
• Garantir a sustentabilidade dos equilíbrios e rácios económicos com foco nos custos dos alimentos e da mão-de-obra, de acordo com os padrões do Grupo
• Ser fiador da implementação de procedimentos e padrões HACCP, tanto em alimentos quanto em logística
• Garantir a melhor gestão operacional da Unidade de Produção e supervisionar compras, produção e cadeia de suprimentos
• Supervisionar os recrutamentos de perfis operacionais, respeitando o orçamento elaborado pelo Diretor Operacional
• Gerenciar, treinar e apoiar sua equipe para desenvolver habilidades internas e detectar talentos
• Garantir um bom clima social, fazer cumprir e implementar acordos
• Desenvolver e reforçar, de acordo com o Diretor Operacional, o relacionamento comercial com os atuais e novos clientes, a fim de desenvolver a atividade da Newrest
• Implementar as melhores práticas da unidade de Catoca dando as boas-vindas aos novos contratados ou colaboradores internos para formações específicas dedicadas à gestão remota da restauração
• Um perfil operacional com 5 anos de experiência mínima, no setor da restauração
• Habilidades comprovadas em: Finanças, Gestão de Custos, QSMS e RH
• Consciência comercial
• Carisma e liderança liderando equipes locais
• Personalidade prática
• Inglês fluente, português é uma vantagem
• Excelentes conhecimentos de informática (Pacote Office)

Newrest: Tailor-made catering & food service solutions