A Empresa AFRICATERING – RESTAURAÇAO E CATERING, LDA. Pretende reforçar a sua equipa, admitindo um Gestor de Refeitório:
Requisitos:
• Licenciatura ou Mestrado em Gestão / Gestão de Administração de Empresase ou áreas afins:
• Experiência mínima de 10 anos em funções similares;
• Experiência em Gestão de Refeitório;
• Boas competências de comunicação e facilidade de trabalhar em equipas:
• Capacidade de liderar e motivar uma equipe de alto desempenho:
• Domínio de ferramentas informáticas:
Descrição de Tarefas / Responsabilidades:
• Ter sempre presentes os valores da empresa e estar comprometido com a defesa, manutenção e preservação do seu bom nome:
• Assegurar que a sua equipa presta um serviço de elevada qualidade ao cliente com vista a corres-ponder às suas necessidades e expectativas bem como garantir a sua fidelização:
• Controlar a disponibilidade e características dos produtos armazenados (controlo de stocks). pro-curando altemativas quando existem ruturas;
• Garantir uma supervisão efectiva de todas as actividades desenvolvidas na unidade;
• Execução de ementas de acordo com o estipulado no contrato com o cliente e de acordo com as suas preferências:
• Resolução de problemas e reclamações que possam surgir durante o serviço;
• Avaliar o grau de satisfação do cliente e fazer as alterações necessárias para garantir a melhoria continua:
• Garantir o cumprimento dos procedimentos do Sistema de Gestão de Segurança Alimentar na uni-dade.
• Gestão dos resultados individuais da unidade. garantido a definição e cumprimento de objectivos.
• Cumprir todos os procedimentos. registos e boas práticas em vigor na organização. incluindo os referentes à higiene pessoal
• Comunicar prontamente quaisquer situações anormais ou suspeitas que possam pór em causa a segurança dos alimentos
As candidaturas devem ser enviadas por email e devem anexar:
Curriculum vitae; Carta de recomendação;
Se você tem interesse nesta oportunidade de emprego, não hesite, envie a sua candidatura para o endereço indicado abaixo no botão “Aplicar Agora“.
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