RECRUTAMENTO
GRUPO INTERNACIONAL CERVEJEIRO E DE SOFT DRINKS ADMITE:
Responsável de Fabricação (Ref. 10223)
Função: O candidato reportará, directamente, ao Director Técnico, do país e será responsável por todos os serviços associados ao processo de fabricação de cerveja, nomeadamente:
- Gestão das matérias-primas e consumíveis;
- Sala de brassagem;
- Fermentação e filtração;
- Controlo de qualidade e laboratório;
- Organização e gestão da fabricação em conformidade com o planeamento central;
- Enquadramento das equipas de fabrico e as respectivas relações com as outras funções;
- Garantir o acompanhamento do controlo de qualidade, o cumprimento das especificações e a qualidade de PF;
- Melhorar, continuamente, o desempenho operacional do fabrico (eficácia e perdas);
- Realizar as reuniões diárias e semanais de serviço;
- Definir e implementar um plano de segurança dos funcionários e equipamentos;
- Programar e coordenar as operações de limpeza dos equipamentos, bem como das zonas de trabalho;
- Colaborar na realização dos Projectos industriais (Fabrico, Produção e Qualidade).
Perfil do candidato:
- Deve possuir o curso superior de Tecnologia Cervejeira, ou outro similar no ramo de indústria alimentar e bebidas;
- Experiência na padronização de processos operacionais (ISSO 9001, 22000, 1401 e HACCP);
- Conhecimento de sistemas informáticos de gestão;
- Deve ter bons conhecimentos de Inglês, para compreender as documentações técnicas;
- Deve ter forte capacidade de relacionamento interpessoal, iniciativa, organização, dinamismo e espírito de equipa;
- Deve ter, no mínimo, uma experiência profissional de 10 anos em funções semelhantes.
Local de Trabalho: Província do Cuanza Norte.
Condições oferecidas
- Remuneração compatível com a importância da função.
PROCESSO DE CANDIDATURA
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