Sobre a vaga
Estamos a recrutar para um dos nossos clientes em Luanda, um Gestor de Unidade de Guest Houses (m/f), com o seguinte perfil:
Missão
O/A Gestor das Unidades será responsável pela coordenação integral das operações das guest houses, assegurando a eficiência organizacional, o controlo rigoroso de custos e a excelência no serviço prestado aos hóspedes. Com total autonomia na gestão do seu tempo, deverá garantir o bom funcionamento de todas as áreas (lavandaria, housekeeping, receção, cozinha, catering, manutenção, stocks, faturação e reservas), funcionando como ponto central de ligação entre colaboradores, fornecedores, direção e clientes.
Principais tarefas
Lavandaria e Roupa
• Supervisionar funcionamento diário, escalas e qualidade do serviço.
• Efetuar inspeções, contagens para faturação e gestão de stocks (Produtos limpeza, lençóis, toalhas, etc.).
• Controlar consumos e solicitar reposições.
Quartos e Housekeeping
• Supervisionar equipas e responsáveis de limpeza.
• Efetuar inspeções de conformidade (equipamentos, ambientação, etc.).
• Coordenar disponibilidades de quartos e comunicar com clientes corporativos.
Almoços e Jantares (Catering)
• Efetuar pedidos e controlar entregas.
• Garantir conformidade entre refeições solicitadas e hóspedes presentes.
• Avaliar qualidade e satisfação dos clientes.
Manutenção e Infraestruturas
• Confirmar fisicamente ocorrências e acionar intervenções.
• Coordenar situações de emergência com a direção.
Água, Energia e Combustíveis
• Controlar níveis de água e combustível.
• Antecipar necessidades e acionar reposições.
Faturação e Cobrança
• Controlar faturas no software Primavera.
• Efetuar cobranças (cash, multicaixa, transferências) e entregar valores/documentos à direção.
Requisitos
• Ensino Superior em Gestão Hoteleira, Administração, Contabilidade, restauração ou similar (preferencial).
• Nacionalidade angolana
• Experiência mínima de 3 a 5 anos em funções de gestão operacional, preferencialmente em hotelaria ou alojamento local.
• Experiência comprovada em liderança de equipas multidisciplinares (obrigatório).
• Experiência em faturação e utilização de softwares de gestão e faturação.
• Domínio do Primavera V-10, Excell e software de gestão de reservas.
• Experiência em controlo de custos, gestão de stocks e auditorias internas.
• Fluência obrigatória em inglês (oral e escrito).
• Francês será considerado um fator diferenciador.
• Liderança prática de equipas multidisciplinares e capacidade de motivar equipas.
CONDIÇÕES ESPECÍFICAS DA FUNÇÃO
• Disponibilidade para trabalhar todos os dias da semana, incluindo sábados e domingos (gestão livre do seu tempo).
• Habitação assegurada em apartamento dentro da Guest house.
• Carro atribuído para funções profissionais.
• Carta de condução obrigatória.
Caso possua o perfil acima indicado, deverá enviar o seu CV atualizado para [email protected], mencionando no assunto do e-mail a Ref.ª Gestor de Unidade de Guest House