Sobre a vaga
PARA QUEM?
Profissional com experiência comprovada em liderança de cozinha hoteleira, forte capacidade de organização, foco em qualidade e controlo de custos. Perfil exigente, orientado a resultados, com domínio de boas práticas de higiene e segurança alimentar.
PRINCIPAIS ATIVIDADES
- ✅ Liderar e supervisionar a equipa de cozinha
- ✅ Garantir padrão de qualidade, apresentação e sabor dos pratos
- ✅ Gerir stocks, compras e controlo de desperdícios
- ✅ Elaborar e actualizar menus em alinhamento com a direcção
📩 COMO CANDIDATAR-SE
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CONTEÚDOS ÚTEIS
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⚠️ AVISO IMPORTANTE
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