RECRUTAMENTO – CHEFE DE COZINHA
Estamos a recrutar um Chefe de Cozinha para integrar a nossa equipa. Procuramos um profissional experiente, dinâmico e comprometido com a qualidade e excelência no serviço.
Principais Responsabilidades:
- Gerenciar todas as operações da cozinha, incluindo preparação de alimentos e supervisão da equipa;
- Garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
- Desenvolver e implementar cardápios nutricionalmente equilibrados e atrativos, adaptados às necessidades dos clientes;
- Controlar o estoque de alimentos e realizar pedidos sempre que necessário;
- Treinar, orientar e motivar a equipa de cozinha, assegurando elevados padrões de qualidade;
- Colaborar com outros departamentos para garantir um serviço eficiente e satisfatório.
Requisitos:
- Experiência mínima comprovada de 5 anos na função;
- Compreensão das necessidades dietéticas e capacidade de adaptação;
- Certificação em Segurança Alimentar;
- Conhecimento sólido de boas práticas de higiene e segurança alimentar;
- Habilidade de liderança, gestão e motivação de equipas.
📩 Candidaturas:
Os interessados deverão enviar o Curriculum Vitae e documentação complementar (certificados, carta de recomendação, etc.)
Se você tem interesse nesta oportunidade de emprego, utilize o botão “Aplicar Agora” disponível nesta página para submeter a sua candidatura.
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