RECRUTAMENTO
Seconoil – Serviços e Consultoria, empresa do ramo de transporte de pessoal e carga, Logística e Hotelaria, procura para o preenchimento do seu quadro de pessoal 2 vagas, chefe de cozinha e cozinheiro.
Os candidatos deverão reunir as seguintes condições e requisitos:
Responsabilidade e Deveres de Chefe de Cozinha:
- Gerir relacionamentos com colaboradores, clientes e distribuidores, e resolver possíveis problemas prontamente.
- Executar os orçamentos estabelecidos pelo gestor da Empresa.
- Garantir a segurança e práticas de higienização na cozinha e no restaurante.
- Gerir os colaboradores (equipa de cozinha e restaurante) e delegar tarefas relacionadas com a preparação da refeição cozinhando.
- Manter cronograma dos funcionários de cozinha e restaurante.
- Monitorizar os custos de alimentos e mão-de-obra.
- Acompanhar as tendências do sector e criar novas receitas.
Requisitos/ Competências de Chefes de cozinha:
- Habilitações académicas mínimas ensino médio.
- Experiência mínimas de 5 anos como cozinheiro num restaurante de renome ou numa empresa de gestão de refeitórios a tempo de serviço integral.
- Experiência mínima de 2 anos como supervisor de cozinha.
- Excelente habilidade de comunicação e organização.
- Capaz de trabalhar em ambiente acelerado.
- Formação e controlo de qualidade e higiene alimentar.
- Formação ou conhecimentos sólidos das normas de manipulação e limpeza da cozinha e alimentos
- Dinâmico, proactivo e organizado
Condições Oferecidas:
- Oportunidade de trabalhar em empresas de referência no mercado
- Salário Compatível com as funções.
Os interessados deverão proceder a entrega dos CVs para o departamento de Recursos Humanos da Serconil até ao dia 31 de Julho de 2021.
PROCESSO DE CANDIDATURA
Se você tem interesse nesta oportunidade de emprego, não hesite, envie a sua candidatura para o endereço eletrônico indicado abaixo no botão “Aplicar Agora“.
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OBS:
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