RECRUTAMENTO
A empresa Alvaiade – Empreendimentos Turísticos e hoteleiros, Limitada está a contratar um(a) Director(a) de Hotel com experiência comprovada, para integrar a sua equipa.
Descrição do trabalho:
Procura-se um Director de Hotel experiente, para supervisionar as operações diárias e executar a gestão estratégica. Executar o planeamento e a execução das actividades de uma extensa e diversificada mão-de-obra para garantir o exponencial desenvolvimento do negócio. É importante que o Director de Hotel esteja envolvido em todos os aspectos das operações do hotel. Será responsável pela gestão de reclamações, bem como da estratégia e da preparação de relatórios. Será uma referência para os funcionários e clientes, bem como para os fornecedores externos. O Director de Hotel deverá ter experiência comprovada em gestão de equipas e ser um líder eficiente, capaz de dar exemplo e fomentar um clima de cooperação. O objectivo é melhorar o serviço e aumentar o volume de clientes, exponenciando a reputação de excelência do hotel.
Responsabilidades:
- Supervisionar o trabalho a todos os níveis (recepcionistas, equipa de cozinha, camareiras, funcionários do escritório, etc.) e estabelecer objectivos claros;
- Planear actividades e distribuir responsabilidades de modo a atingir o modelo operacional mais eficiente;
- Gerir orçamentos/despesas, analisar e interpretar informações financeiras e monitorizar vendas e lucros no sentido de potenciar os mesmos;
- Desenvolver e implementar uma estratégia de marketing intuitiva e eficiente para promover os serviços do hotel;
- Comunicar com os clientes quando apropriado (dar-lhes as boas-vindas, resolver as reclamações, encontrar soluções para os problemas, dar informações, etc.);
- Garantir o normal funcionamento do hotel, nomeadamente a nível da gestão de pessoal, infra-estrutura e equipamentos, gerindo potenciais ocorrências da forma mais eficiente possível;
- Colaborar e estabelecer parcerias com diferentes fornecedores, tais como agências de viagens, gestores de eventos/conferências, fornecedores de pessoal, entre outros;
- Verificar regularmente as condições das instalações e fazer cumprir estritamente as normas de higiene, saúde e segurança.
Requisitos Técnicos:
- Experiência comprovada de mais de 10 anos como Director de Hotel (obrigatório);
- Licenciatura em Gestão Turística e Hoteleira ou Mestrado na área de Gestão Hoteleira (factor obrigatório);
- Excelentes capacidades organizacionais e de liderança;
- Conhecimento de todas as melhores práticas, legislação pertinente e directrizes hoteleiras;
- Conhecimento profundo de diversas funções e princípios de negócios (por exemplo, cadeia de fornecimentos, finanças, gestão de stocks, controlo de custos F&B, atendimento ao cliente, RH, etc.);
- Fluência em inglês, francês e espanhol, serão altamente valorizados;
- Conhecimento prático de MS Office e domínio de softwares de gestão hoteleira, nomeadamente, NewHotel (obrigatório);
- Domínio do software de gestão contabilística SAP será um diferencial;
- Experiência como formador hoteleiro;
- Aptidão comprovada para resolver problemas e tomar decisões;
- Capacidade para executar múltiplas tarefas e trabalhar sob pressão.
Competências Pessoais:
- Excelentes habilidades de comunicação e interpessoais Notáveis habilidades organizacionais e de liderança.
PROCESSO DE CANDIDATURA
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