Recrutamento
A Empresa Hotel Trópico S.A. está a contratar um(a) Director(a) de Hotel com experiência comprovada, para integrar a sua equipa.
Descrição do trabalho:
Procura-se um Director de Hotel experiente, para supervisionar as operações diárias e executar a gestão estratégica.
Executar o planeamento e a execução das actividades de uma extensa e diversificada mão-de-obra para garantir o exponencial desenvolvimento do negócio.
É importante que o Director de Hotel esteja envolvido em todos os aspectos das operações do hotel.
Será responsável pela gestão de reclamações, bem cano da estratégia e da preparação de relatórios.
Será uma referência para os funcionários e clientes, bem como para os fornecedores externos.
O Director de Hotel deverá ter experiência comprovada em gestão de equipas e ser um líder experiente, capaz de dar exemplo e fomentar um clima de cooperação.
O objectivo é melhorar o serviço e aumentar o volume de clientes, exponenciando a reputação de excelência do hotel.
Responsabilidades:
• Supervisionar o trabalho a todos os níveis (recepcionistas. equipa de cozinha, camareiras. funcionários do escri-tório, etc.) e estabelecer objectivos claros
• Planear actividades e distribuir responsabilidades de modo a atingir o modelo operacional mais eficiente
• Gerir orçamentos/despesas. analisar e interpretar informações financeiras. monitorizar vendas e lucros no sentido de potenciar os mesmos
• Desenvolver e implementar uma estratégia de marketing intuitiva e eficiente para promover os serviços do hotel
• Comunicar com os cientes quando apropriado (dar-lhes as boas-vindas, resolver as reclamações, encontrar soluções para os problemas. dar informações, etc.)
• Garantir o normalmente funcionamento do hotel, nomeadamente a nível da gestão de pessoal, infraestrutura e equipamentos, gerindo potenciais ocorrências da forma mais eficiente possível
• Colaborar e estabelecer parcerias com diferentes fornecedores, tais cano agências de viagens, gestores de eventos/conferências, fornecedores de pessoal, entre outros
• Verificar regularmente as condições das instalações e fazer cumprir estritamente as normas de higiene, saúde e segurança
Requisitos Técnicos:
• Experiência internacional comprovada de mais 10 anos como Director de Hotel (obrigatório)
• Licenciatura em Gestão Turística e Hoteleira ou Mestrado na área de Gestão Hoteleira (factor obrigatório)
• Excelentes capacidades organizacionais e de liderança • Conhecimento de todas as melhores práticas. legislação pertinente e directrizes hoteleiras
• Conhecimento profundo de diversas funções e princípios de negócios (por exemplo, cadeia de fornecimentos, finanças, gestão de stocks. controlo de custos, F&B. atendimento ao cliente. RH, etc.)
• Fluência em inglês, francês e espanhol, serão altamente valorizados
• Conhecimento prático de MS Office e domínio de softwares de gestão hoteleira
• Experiência em gestão contabilística SAP será um diferencial
• Experiência corno formador hoteleiro ou certificado de formação de formadores
• Aptidão comprovada para resolver problemas e tomar decisões
• Capacidade para executar múltiplas tarefas e trabalhar sob pressão
Competências Pessoais: • Excelentes habilidades de comunicação e interpessoais
• Notáveis habilidades organizacionais e de liderança
PROCESSO DE CANDIDATURA
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Director(a) de Hotel