Detalhe da Oferta:
Empresa de Catering, pertencente a um Grupo consolidado em Angola pretende identificar por nosso intermédio:
Diretor Operacional
Descritivo:
O Diretor de Operações deverá liderar as operações de uma empresa de catering em Angola. O candidato ideal deve garantir a execução e qualidade dos serviços, alinhados com os contratos dos clientes, com foco principal em plataformas off-shore de petróleo e gás e bases de mineração on-shore. O Diretor de Operações será responsável pela contratação de pessoal, gestão de stocks, controle de custos operacionais, desenvolvimento de mecanismos de controle em centros operacionais, preparação de check-lists para visitas de supervisão e auditorias internas e externas, além de manter contactos regulares com clientes. Também será responsável pela gestão de mudanças de tripulação (crew change) e operações em centros fora de Angola.
Principais Responsabilidades:
- Garantir a execução e qualidade dos serviços conforme os contratos com os clientes.
- Assegurar a contratação de pessoal adequado para cada contrato.
- Gerir stocks e custos operacionais nos centros operacionais.
- Controlar todas as solicitações e encomendas feitas por supervisores e centros operacionais.
- Desenvolver mecanismos de controle em centros operacionais, abrangendo menus, desempenho, limpeza, manutenção, recursos humanos, estoques, vendas, higiene e segurança, e controle de custos.
- Preparar e controlar check-lists para visitas de supervisão e auditorias.
- Estabelecer contatos regulares com os clientes.
- Gerir todas as mudanças de tripulação (crew change), indicando datas para viagens internas e externas a Angola. Controlar os períodos de trabalho de cada equipe.
- Gerir centros operacionais off-shore, conforme necessário, seja em trânsito para o exterior, ou em países fora de Angola.
Requisitos:
- Experiência anterior em funções de gestão de operações no setor de catering.
- Conhecimento do ambiente off-shore e on-shore, especialmente em plataformas de petróleo e gás e bases de mineração.
- Competências comprovadas em gestão de pessoal, selecção e recrutamento.
- Experiência em controle de stocks e custos operacionais.
- Fortes capacidades de organização e gestão de tarefas.
- Familiaridade com regulamentos de higiene e segurança no setor.
- Excelentes capacidades de liderança, comunicação e relacionamento interpessoal.
- Disponibilidade para gerir operações fora de Angola quando necessário.
- Oportunidade de ingressar num Grupo empresarial de renome e com francas oportunidades de desenvolvimento de carreira.
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