O EPIC SANA Luanda, unidade 5 estrelas do Grupo SANA está localizado perto do centro estratégico de negócios da capital Angolana. Esta unidade hoteleira possui 288 quartos e suites, 4 Restaurantes, 2 Bares, Centro de Conferências e Eventos com 9 salas de reuniões, bem como o espaço SAYANNA Wellness & Spa, sendo uma óptima opção para ficar hospedado, fazer reuniões, trabalhar, festejar ou simplesmente relaxar.
Com o objectivo de garantir que a operação desta unidade vai de encontro aos standards definidos, bem como à satisfação do Cliente, estamos a estamos a recrutar um Director de Operações (m/f).
Com reporte ao Director Geral do Hotel, deverá também garantir a satisfação dos colaboradores das várias equipas pelas quais é responsável, de forma a maximizar a performance dos vários departamentos.
Principais tarefas e responsabilidades:
– Supervisão dos Directores dos departamentos operacionais (F&B, Front Office, Housekeeping e Spa), cumprindo as Políticas do Grupo e normas internas;
– Recrutamento e selecção de colaboradores, integração de colaboradores, formação contínua on-job, gestão de carreiras;
– Assegurar que os standards de serviço são cumpridos, fazendo inclusivé sugestões de melhoria ao Director Geral;
– Assegurar a gestão eficiente dos vários departamentos, nomeadamente no que diz respeito ao cumprimento do budget e ao atingimento de objectivos;
– Criação de estratégias de upselling, juntamente com os departamentos operacionais, de forma a estimular as vendas;
– Acompanhar de perto o Cliente, antecipando as suas necessidades (assegurar a gestão de reclamações e resolução de problemas).
Requisitos do Perfil:
Formação superior em Gestão Hoteleira ou similar;
Experiência sólida como Director Geral Interino/ Director de Operações/ Assistente de Director Geral, em unidades de segmento e dimensão similares (experiência em cadeias internacionais será valorizada);
Forte background em F&B, perfil operacional, relacional e hands on;
Boas competências de Gestão, bons conhecimentos de Análise Financeira;
Capacidade de tomar decisões de acordo com reports operacionais;
Capacidade de liderança, comunicação, motivação e gestão de equipas multifuncionais;
Fluência em Português e Inglês;
Domínio de ferramentas informáticas na óptica do utilizador.
Se procura um novo desafio profissional em contexto internacional e integração num grupo empresarial sólido e em crescimento, candidate-se enviando o seu CV actualizado para:
com a Refer. ESLuanda/DOP