Famílias optam pelo peixe seco para o natal

Várias famílias estão optar pela substituição do “ tradicional ” bacalhau importado, com o peixe seco no bairro do Buraco, comuna do Mussulo, município do Talatona, em Luanda, para celebrar a festa do natal no domingo (25).

Quatro tábuas de bacalhau nacional, com pelo menos dois quilogramas, esta a ser vendida no Mercado do Buraco, a dez mil kwanzas, enquanto igual quantidade de corvina custa entre sete a oito mil kz.

Em alguns supermercados da capital, a media de preço do bacalhau importado é de 25 mil a 28 mil kwanzas para uma porção de um quilo e meio.

Para os armazéns, uma caixa de 10 a 15quilograma de bacalhau importado custa entre 120 e 125 mil kwanzas.

Numa ronda pelo mercado do peixe seco do bairro do Buraco, à Angop constatou que um número elevado de “ donas de casa”, proveniente de outros municípios de Luanda, estão a recorrer ao local para adquirir o peixe seco, no sentido de ter uma refeição na tradicional noite da consoada (Natal).

“ Os preços do bacalhau importado dispararam, o que obriga muitas famílias a recuar e optar, para o cardápio da consoada, por um bom funge, com peixe seco”, disse Joana dos Prazeres, residente no Distrito Urbano da Maianga.

Já a “dona de casa”, Ana Paula Barbosa, moradora do Distrito Urbano do Kilamba, lamentou que os parcos recursos não possibilitam a compra do habitual bacalhau importado, mesmo a fazer a famosa “sócia” (compra partilhada).

Algumas vendedoras disseram que as vendas do peixe seco subiram substancialmente, nas últimas duas semanas, com concorrência de consumidores e revendedoras provenientes de outras partes do país, os quais preferem a compra de corvina escalada ou bacalhau salgado, localmente.

De acordo com o vendedor de peixe seco, Mateus Julião, neste momento, zonas como do Buraco, Cabo Ledo e Miradouro da Lua, todas em Luanda, são as preferências para a compra do peixe seco, que, em seguida, é transportado e revendido nas províncias do interior como os casos do Uige, Malange, Lundas Norte e Sul.

A vila do Buraco é o único sector da comuna do Mussulo, que se pode ligar por via terrestre com o continente, a cerca de 15 quilómetros da EN-100/sul, nas proximidades do Distrito Urbano dos Ramiros, município de Belas.

Nesta localidade do Buraco são pescados, diariamente, uma variedade de peixe como a corvina, linguado, sardinha, bacalhau, Santo António, cachucho, baiacu e pargo.

Fonte: Angop.ao

Ver mais em: https://www.angop.ao/noticias/economia/familias-trocam-tradicional-bacalhau-pelo-peixe-seco-do-buraco/

VEJA TAMBÉM: